{"product_id":"vitematta-il-principe-asprinio-metodo-classico-millesimato","title":"Vitematta Il Principe Asprinio Metodo Classico Millesimato","description":"\u003cp\u003eIl Principe di Vitematta è un Asprinio spumante Metodo Classico millesimato, da uve coltivate sulla tipica alberata aversana. Le uve sono raccolte in anticipo in cassette da circa 20 kg; il vino base affina circa 4 mesi in acciaio, poi la presa di spuma avviene in bottiglia, con una sosta di almeno 24 mesi, circa 22 in ceste e 2 su pupitre, prima della sboccatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino, trasparente, con perlage fine e persistente. Al naso è intenso e persistente, con netti sentori di lievito e crosta di pane e le tipiche note minerali e agrumate. In bocca ha un impatto acido e pastoso, corpo intenso ed equilibrato, e chiude fresco e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Asprinio Spumante Metodo Classico Millesimato  |  \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Asprinio 100%  |  \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania — Agro aversano (Caserta)  |  \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Almeno 24 mesi in bottiglia sui lieviti  |  \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e Piatti delicati di pesce, mozzarella di bufala e formaggi di media stagionatura. Servire a 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vitematta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60354013299033,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/vitematta-il-principe-asprinio-metodo-classico-millesimato.jpg?v=1793750881","url":"https:\/\/sviniamoci.com\/products\/vitematta-il-principe-asprinio-metodo-classico-millesimato","provider":"Sviniamoci","version":"1.0","type":"link"}