{"product_id":"elena-walch-kristallberg-alto-adige-pinot-bianco-doc-2023","title":"Elena Walch Kristallberg Alto Adige Pinot Bianco DOC 2023","description":"\u003cp\u003eA Termeno, sulla Strada del Vino in provincia di Bolzano, nascono le uve del Pinot Bianco Kristallberg 2023 di Elena Walch, Alto Adige DOC da sole uve Pinot Bianco raccolte e selezionate a mano. Dopo una soffice pressatura, fermenta in acciaio a 20 °C; affina poi in parte in barrique di rovere francese per 5 mesi e in parte in acciaio sui propri lieviti, prima dell'assemblaggio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice è giallo paglierino. Al naso si apre con grande mineralità, accompagnata da freschi e intensi sentori fruttati. In bocca si dimostra morbido e armonico, dalla personalità decisa, con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC | \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco 100% | \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Trentino-Alto Adige — Termeno (BZ) | \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e in parte 5 mesi in barrique, in parte in acciaio sui lieviti | \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol | \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e piatti saporiti, carni bianche, formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56231854014809,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/elena-walch-kristallberg-alto-adige-pinot-bianco-doc-2023.jpg?v=1790863742","url":"https:\/\/sviniamoci.com\/products\/elena-walch-kristallberg-alto-adige-pinot-bianco-doc-2023","provider":"Sviniamoci","version":"1.0","type":"link"}