{"product_id":"capichera-vign-angena-vermentino-di-gallura-docg-2025","title":"Capichera Vign'Angena Vermentino di Gallura DOCG 2025","description":"\u003cp\u003eCapichera Vign'Angena Vermentino di Gallura DOCG 2025 nasce ad Arzachena, nel cuore della Gallura, dove la famiglia Ragnedda ha fondato Capichera negli anni Settanta. Il Vermentino in purezza cresce su suoli sabbiosi e rocciosi nati dal disfacimento del granito, molto drenanti e ricchi di minerali, accarezzati dalle brezze marine. Fermenta in acciaio a temperatura controllata e affina brevemente prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino. Al naso frutta bianca matura come pesca e mela, fiori bianchi, zagara e ginestra, lievi note erbacee e sfumature minerali, con un cenno di mandorla amara. In bocca è strutturato e vivace, con bella acidità e un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vermentino di Gallura DOCG  |  \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Vermentino 100%  |  \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Sardegna — Arzachena, Gallura  |  \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e breve affinamento in acciaio  |  \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14% vol  |  \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e primi e secondi di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche delicate e formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991595680089,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/capichera-vign-angena-vermentino-di-gallura-docg-2025.jpg?v=1792357256","url":"https:\/\/sviniamoci.com\/products\/capichera-vign-angena-vermentino-di-gallura-docg-2025","provider":"Sviniamoci","version":"1.0","type":"link"}