{"product_id":"appius-alto-adige-doc-st-michael-eppan","title":"Appius Alto Adige DOC - St. Michael Eppan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppius\u003c\/strong\u003e è il vino di punta della Cantina St. Michael Eppan, un blend bianco di straordinaria complessità ed eleganza che rappresenta l'eccellenza dell'enologia altoatesina. Un vino iconico che nasce dalla sapiente combinazione di uve autoctone e internazionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del vino:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Appiano, Alto Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Fermentazione e maturazione in barrique, affinamento sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si presenta con un bouquet complesso e raffinato di frutta esotica matura, pesca, albicocca, note di vaniglia, burro e sfumature tostate. Al palato è ricco e cremoso, con grande struttura, freschezza vibrante e una mineralità elegante che dona equilibrio. Il finale è lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti di pesce elaborati, crostacei, risotti raffinati, carni bianche in salsa, formaggi a pasta molle e cucina fusion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e 8-12 anni dalla vendemmia\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina St. Michael Eppan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57514730422617,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/L_9331.png?v=1773142025","url":"https:\/\/sviniamoci.com\/products\/appius-alto-adige-doc-st-michael-eppan","provider":"Sviniamoci","version":"1.0","type":"link"}