{"title":"Aglianico del Taburno","description":"\u003ch2\u003eAglianico del Taburno DOCG: il rosso del massiccio del Taburno\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'Aglianico del Taburno è un vino rosso della provincia di Benevento, in Campania, prodotto alle pendici del massiccio del Taburno. È una DOCG regolata dal disciplinare approvato con D.M. 30 settembre 2011 (modificato con D.M. 30 novembre 2011).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa dice il disciplinare.\u003c\/strong\u003e Il vino è ottenuto da uve Aglianico in percentuale minima dell'85%. Il Rosso non può essere immesso al consumo prima di due anni, con decorrenza dal 1° novembre dell'anno di vendemmia; la Riserva richiede almeno tre anni, di cui almeno 12 mesi in legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDove nasce.\u003c\/strong\u003e La zona di produzione comprende i comuni di Apollosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso e Ponte, oltre a parte dei territori di Benevento, Cautano, Vitulano e Tocco Caudio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa collezione trovi le etichette di Aglianico del Taburno disponibili da Sviniamoci, con scheda completa di produttore, annata e note del vino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fattoria-la-rivolta-aglianico-del-taburno-docg-bio-2018","title":"Fattoria La Rivolta Aglianico del Taburno Bio 2018","description":"\u003cp\u003eRosso potente e longevo, l'Aglianico del Taburno DOCG Bio 2018 di Fattoria La Rivolta nasce a Torrecuso, alle pendici del Monte Taburno, in un'azienda agricola biologica. La denominazione è una delle quattro DOCG campane, insieme a Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo. Le uve sono coltivate in regime biologico certificato, senza pesticidi né fertilizzanti chimici, per preservare il territorio e la tipicità del vitigno; il vino affina poi a lungo prima dell'uscita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso frutti neri, prugna, spezie e note balsamiche. In bocca è strutturato, con tannini decisi, buona freschezza e una lunga persistenza. Oggi è in una bella fase di maturità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Aglianico del Taburno DOCG  |  \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100%  |  \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania — Sannio  |  \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol  |  \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria La Rivolta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47603093537113,"sku":"1718877378138","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/fattoria-la-rivolta-aglianico-del-taburno-docg-bio-2018.jpg?v=1790862580"},{"product_id":"cantine-del-taburno-bue-apis","title":"Cantina del Taburno Bue Apis","description":"\u003cp\u003eUna vigna centenaria di aglianico in contrada Pantanella, alle pendici del Monte Taburno, dà vita al Bue Apis di Cantine del Taburno, cantina di Foglianise nel Sannio. È il vino più prestigioso della cantina, testimone dell'antica presenza dell'aglianico sul Taburno. Le vecchie viti, con rese bassissime, danno uve di straordinaria concentrazione, vinificate con cura e affinate a lungo prima dell'uscita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosso porpora intenso. Al naso more, ribes nero, prugna e spezie. In bocca è pieno ed equilibrato, con tannini fusi e un finale lungo di caffè tostato, tabacco e spezie. Un rosso di grande profondità e longevità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Aglianico del Taburno DOCG  |  \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100%  |  \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania — Sannio  |  \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e botti di rovere e castagno  |  \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e selvaggina, brasati e formaggi stagionati; da meditazione. Servire a 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Taburno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47603094323545,"sku":"1718877238734","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/cantine-del-taburno-bue-apis.jpg?v=1790862660"},{"product_id":"fattoria-la-rivolta-terra-di-rivolta-rosso-riserva-bio","title":"Fattoria La Rivolta Terra di Rivolta Riserva Bio","description":"\u003cp\u003eTerra di Rivolta è la Riserva di punta di Fattoria La Rivolta, azienda biologica del Sannio beneventano: un Aglianico in purezza da vigne certificate bio, pensato per esprimere tutta la struttura e la longevità di questo grande vitigno campano, portato in Italia meridionale dai coloni greci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è rosso rubino scuro e profondo. Il naso è complesso, con frutta rossa e nera matura, note balsamiche e cenni speziati. In bocca ha buona struttura, tannino fermo e corposo, grande equilibrio e un finale lungo e deciso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Aglianico del Taburno DOCG Riserva | \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100% | \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania — Sannio, Taburno | \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e legno e bottiglia | \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e brasati, arrosti di carne rossa, agnello, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria La Rivolta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47603143344473,"sku":"1718877382013","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/fattoria-la-rivolta-terra-di-rivolta-rosso-riserva-bio.jpg?v=1790863101"},{"product_id":"aglianico-del-taburno-rosato-masseria-di-maria","title":"Masseria Di Maria Aglianico del Taburno Rosato","description":"\u003cp\u003eAlle pendici del Monte Taburno, nel Sannio, Masseria Di Maria coltiva l'Aglianico da cui nasce il suo Aglianico del Taburno Rosato, in purezza. È la faccia più fresca e immediata del grande vitigno rosso del Sud: la breve macerazione sulle bucce e 4 mesi in acciaio regalano un colore delicato e un profilo aromatico gentile, mantenendo sapidità e nerbo tipici dell'Aglianico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta rosa tenue. Al naso offre un bouquet delicato di fiori freschi e piccoli frutti rossi. In bocca è fresco e saporito, di buona scorrevolezza, con un finale piacevole e pulito che richiama il frutto rosso percepito al naso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Aglianico del Taburno  |  \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100%  |  \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania — Taburno  |  \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 4 mesi in acciaio  |  \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol  |  \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e zuppe di pesce, primi di mare, pesce al forno, antipasti e salumi delicati. Servire a 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Di Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060465938777,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/aglianico-del-taburno-rosato-masseria-di-maria.jpg?v=1790864226"},{"product_id":"aglianico-del-taburno-rosso-masseria-di-maria","title":"Masseria Di Maria Aglianico del Taburno DOCG","description":"\u003cp\u003eAglianico 100% dalle pendici del Monte Taburno, nel Sannio beneventano: è l'Aglianico del Taburno DOCG di Masseria Di Maria, un rosso campano di struttura. Il grande vitigno a bacca rossa del Sud trova qui terreni e altitudini ideali per esprimere potenza ed eleganza, e il vino affina 12 mesi in barrique di rovere francese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosso rubino intenso e brillante. Al naso note di frutti rossi e neri maturi, con sfumature speziate tipiche dell'Aglianico. Al gusto è di ottimo corpo, giustamente tannico e persistente, con una trama ben strutturata che promette una buona evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Aglianico del Taburno DOCG  |  \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100%  |  \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania — Sannio  |  \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 12 mesi in barrique di rovere francese  |  \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 13,5–14% vol  |  \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e grandi arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Di Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56060488417625,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/aglianico-del-taburno-rosso-masseria-di-maria.jpg?v=1790863534"},{"product_id":"la-masseria-di-maria-rubellio-2020","title":"La Masseria di Maria Rubellio 2020","description":"\u003cp\u003eAglianico in purezza per il Rubellio 2020 de La Masseria di Maria, rosso campano che nasce nel territorio del Taburno e interpreta con carattere il grande vitigno del Sud. Un vino potente ma misurato, pensato per la tavola e per chi ama i rossi strutturati, capace di esprimere l'energia e la profondità tipiche dell'Aglianico con un'eleganza che ne rende piacevole la beva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubino con riflessi granato nel calice. Al naso è elegante, un abbraccio di frutta a bacca nera e sentori speziati. Il sorso è potente, con un tannino intrigante e mai invadente, e un finale caldo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Aglianico del Taburno DOCG | \u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100% | \u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Campania — Taburno | \u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 18 mesi in barrique di rovere francese | \u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 14% vol | \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati:\u003c\/strong\u003e arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi piccanti. Servire a 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpedizione veloce in tutta Italia con packaging sicuro per ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"La Masseria di Maria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56560965222745,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/8054\/5881\/files\/la-masseria-di-maria-rubellio-2020.jpg?v=1790863873"}],"url":"https:\/\/sviniamoci.com\/collections\/aglianico-del-taburno.oembed","provider":"Sviniamoci","version":"1.0","type":"link"}